Auringonkukka-pellavahiivavuokaleipä
Perus hiivaleipäohje.
Reseptistä tulee n. 30 annosta ja yksi annos painaa n. 34 grammaa
Juanada
Reseptistä tulee n. 30 annosta ja yksi annos painaa n. 34 grammaa
Juanada
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hiiva | 277g | 207kcal | 36.4g | 3g | 1.1g | 19.1g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 2893g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 52g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Siirappi | 468g | 1410kcal | 0.5g | 346.5g | 0g | 0g | |
| Auringonkukansiemen | 390g | 2315kcal | 89.6g | 49.1g | 192.9g | 23.4g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 364g | 1175kcal | 105.5g | 25.5g | 72.7g | 111.3g | |
| Keiju rypsiöljy (Raisio) | 217g | 1949kcal | 0g | 0g | 216.5g | 0g | |
| Hiivaleipäjauho, Pouta, 1 dl | 4045g | 13752kcal | 566.2g | 2588.5g | 125.4g | 222.4g | |
| Annoskoko tuplana | 17408g | 41613kcal | 1596.4g | 6025.2g | 1217.2g | 752.4g | |
| Valittu annoskoko | 8704g | 20807kcal | 798.2g | 3012.6g | 608.6g | 376.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4352g | 10403kcal | 399.1g | 1506.3g | 304.3g | 188.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 239kcal | 9.2g | 34.6g | 7g | 4.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu