Borssikeitto palvikinkusta
1 rkl oliiviöljyä
1 porkkana
4 punajuurta
1 sipuli
pala valkokaalia
palvikinkkua (1/2 pala)
1 yksikyntinen valkosipuli
2 rkl hunajaa
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 lihaliemikuutio
pippureita
suolaa
laakerinlehtiä
timjamia
rosmariinia
meiramia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 499 grammaa
Hannat
1 porkkana
4 punajuurta
1 sipuli
pala valkokaalia
palvikinkkua (1/2 pala)
1 yksikyntinen valkosipuli
2 rkl hunajaa
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 lihaliemikuutio
pippureita
suolaa
laakerinlehtiä
timjamia
rosmariinia
meiramia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 499 grammaa
Hannat
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 583g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 2.9g | 3.3kcal | 0g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 2.9g | 10kcal | 0g | 2.4g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 4.7g | 5.1kcal | 0.4g | 0.8g | 0g | 0.1g | |
| Ylikypsä saunapalvi (Korpela), annos 50g | 53g | 53kcal | 8.9g | 0.3g | 1.6g | 0g | |
| Valkokaali keräkaali | 44g | 12kcal | 0.5g | 1.8g | 0.1g | 0.9g | |
| Sipuli | 50g | 15kcal | 0.6g | 2.4g | 0.1g | 0.8g | |
| Punajuuri | 99g | 38kcal | 1g | 6.8g | 0.2g | 2.5g | |
| Rainbow oliiviöljy 1rkl=n.15g | 2g | 18kcal | 0g | 0g | 2g | 0g | |
| Porkkana | 29g | 10kcal | 0.2g | 1.6g | 0.1g | 0.7g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 3.2g | 9kcal | 0.3g | 0.2g | 0.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1746g | 345kcal | 23.8g | 34g | 9.6g | 10g | |
| Valittu annoskoko | 873g | 173kcal | 11.9g | 17g | 4.8g | 5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 437g | 86kcal | 6g | 8.5g | 2.4g | 2.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 20kcal | 1.4g | 1.9g | 0.5g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu