Olgan tomaattinen naudan palapaisti
Kuumenna rasva padassa ja paista lihapaloja.
Mausta suolalla ja sokerilla, lisää joukkoon tomaattipasta ja vesi.
Kypsennä 175-asteisessa uunissa kunnes lihapalat tuntuvat mureilta (1 -1,5 t). Paloittele kuoretut juurekset ja lisää joukkoon.
Mausta timjamilla ja jatka kypsennystä, kunnes juurekset ovat kypsiä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 274 grammaa
Oshults
Mausta suolalla ja sokerilla, lisää joukkoon tomaattipasta ja vesi.
Kypsennä 175-asteisessa uunissa kunnes lihapalat tuntuvat mureilta (1 -1,5 t). Paloittele kuoretut juurekset ja lisää joukkoon.
Mausta timjamilla ja jatka kypsennystä, kunnes juurekset ovat kypsiä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 274 grammaa
Oshults
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan paistisuikale (Atria) | 2137g | 2351kcal | 448.8g | 0g | 53.4g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 107g | 962kcal | 0g | 0g | 106.9g | 0g | |
| Tomaattipyree (Felix), annos 10g | 374g | 411kcal | 18.7g | 78.5g | 1.9g | 0g | |
| Hienosokeri (Euro shopper), annos 3g | 27g | 109kcal | 0g | 26.7g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 27g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lanttu | 2939g | 848kcal | 29.4g | 135.2g | 8.8g | 52.9g | |
| Porkkana | 1550g | 507kcal | 9.6g | 86.2g | 3.1g | 39.5g | |
| Vesi | 1603g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Timjami | 5.3g | 15kcal | 0.5g | 1.4g | 0.4g | 2g | |
| Annoskoko tuplana | 17536g | 10404kcal | 1014g | 656g | 349g | 188.8g | |
| Valittu annoskoko | 8768g | 5202kcal | 507g | 328g | 174.5g | 94.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4384g | 2601kcal | 253.5g | 164g | 87.3g | 47.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 59kcal | 5.8g | 3.7g | 2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu