Lanttua ja porkkanaa itämaisesti (Celia)
Silppua sipulit ja valkosipulinkynnet.
Kuutioi kesäkurpitsa.
Tee porkkanoista ja lantusta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kasviksia öljyssä pannulla.
Lisää 5 ruokalusikallista garam masalaa ja jogurtti.
Sekoita.
Anna hautua kannen alla ainakin 15 min.
Voi lisätä myös paistettuja broilerin suikaleita.
Raejuustoa lisäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 244 grammaa
Ren
Kuutioi kesäkurpitsa.
Tee porkkanoista ja lantusta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kasviksia öljyssä pannulla.
Lisää 5 ruokalusikallista garam masalaa ja jogurtti.
Sekoita.
Anna hautua kannen alla ainakin 15 min.
Voi lisätä myös paistettuja broilerin suikaleita.
Raejuustoa lisäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 244 grammaa
Ren
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 1799g | 504kcal | 10.8g | 107g | 3.6g | 45g | |
| Lanttu | 1799g | 519kcal | 18g | 82.7g | 5.4g | 32.4g | |
| Turkkilainen jogurtti (Lindahl), annos 50g | 2398g | 2878kcal | 79.1g | 88.7g | 239.8g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 660g | 178kcal | 8.6g | 31.7g | 1.3g | 11.2g | |
| Oliiviöljy | 240g | 2121kcal | 0g | 0g | 239.8g | 0g | |
| Valkosipuli | 90g | 97kcal | 7.1g | 14.7g | 0.5g | 1.9g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 1799g | 325kcal | 10.1g | 45g | 7.2g | 12.6g | |
| Annoskoko tuplana | 17568g | 13243kcal | 267.4g | 739.6g | 995.2g | 206.2g | |
| Valittu annoskoko | 8784g | 6622kcal | 133.7g | 369.8g | 497.6g | 103.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4392g | 3311kcal | 66.9g | 184.9g | 248.8g | 51.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 1.5g | 4.2g | 5.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu