KASVISTATTARI
Poksauta tattarisuurimot kuumalla pannulla öljyn kanssa, siirrä kattilaan ja lisää vesi ja anna kiehua kypsäksi.
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tattarisuurimo 1 dl | 1793g | 6096kcal | 233.1g | 1210.3g | 30.5g | 95g | |
| Kookosöljy 100g | 179g | 1590kcal | 1.4g | 0g | 177.9g | 0g | |
| Broccoli 200 g | 2331g | 490kcal | 76.9g | 44.3g | 11.7g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 1365g | 246kcal | 7.6g | 34.1g | 5.5g | 9.6g | |
| Valkosipuli | 68g | 74kcal | 5.4g | 11.1g | 0.4g | 1.4g | |
| Paprika, punainen | 2152g | 553kcal | 19.4g | 99g | 8.6g | 43g | |
| Selleri, annos 50g | 897g | 126kcal | 9g | 26.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17568g | 18350kcal | 705.6g | 2851.4g | 469.2g | 298g | |
| Valittu annoskoko | 8784g | 9175kcal | 352.8g | 1425.7g | 234.6g | 149g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4392g | 4587kcal | 176.4g | 712.9g | 117.3g | 74.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 4g | 16.2g | 2.7g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu