Brita -kakku mansikoilla

Vatkaa rasva+sokeri vaahdoksi, lisää kaksi keltuaista.

Sekoita vehnäjauhe ja leivinjauhe, lisää jauhoseos vuorotellen maidon kanssa rasva-sokeri-keltuaisvaahtoon.

Levitä taikina uunipannulle (suorakaide n. 30x40 cm). Vatkaa kaksi valkuaista, sokeri ja vaniljasokeri vaahdoksi ja levitä pohjan päälle.

Paista 175 asteessa n. 15 min. Anna jäähtyä.

--- Tee kolme kerrosta, joka väliin + päälle kermavaahtoa ja mansikoita.

Tarjoile heti.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 137 grammaa

Salvia
AineksetMääräEnergiaPHRK
Mansikka 1600g745kcal8g134.4g3.2g30.4g
Vispikerma Flora 20%2000g4400kcal60g100g400g0g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g32g128kcal0g31.7g0g0g
Sokeri 1020g4140kcal0g1019g0g0g
Valkuainen (100g)400g168kcal39.2g6g0.4g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen800g264kcal26.4g39.2g0g0g
Leivinjauhe 80g141kcal4.2g30.2g0g0.4g
Vehnäjauho puolikarkea 780g2676kcal79.5g546g9.4g27.3g
Keltuainen, 20g, annos 20g400g256kcal14g0.8g100g0g
Sokeri 680g2760kcal0g679.3g0g0g
Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen1000g7200kcal0g0g800g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana17584g45755kcal462.6g5173.2g2626g116.2g
Valittu annoskoko8792g22878kcal231.3g2586.6g1313g58.1g
Annoskoko puolitettuna4396g11439kcal115.7g1293.3g656.5g29.1g
Arvot/100g100g260kcal2.6g29.4g14.9g0.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=75147