Burgundinpata (Antti Vahtera/Ruokala)
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paisti (ilman rasvaa), annos 150g | 28g | 69kcal | 5g | 0.1g | 1.7g | 0g | |
| Pekoni, paistettu | 7.4g | 38kcal | 1.2g | 0g | 3.8g | 0g | |
| Lihaliemi laimennettu | 13g | 2.5kcal | 0g | 0.4g | 0.1g | 0g | |
| Punaviini | 13g | 9kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 3.5g | 0.9kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 1.3g | 1.4kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 6.6g | 1.8kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0.2g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1.1g | 3.7kcal | 0.1g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 4.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hillosipulisäilyke | 1.4g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Herkkusieni | 8.7g | 1.4kcal | 0.2g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 177g | 257kcal | 13.2g | 4.4g | 11.2g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 89g | 129kcal | 6.6g | 2.2g | 5.6g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 44g | 64kcal | 3.3g | 1.1g | 2.8g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 145kcal | 7.4g | 2.5g | 6.3g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu