Gluteeniton Porkkanapiirakka
4 kananmunaa
4dl sokeria (voi laittaa myös makeutusainetta)
2 tl soodaa
2 tl vaniljasokeria
4 tl kanelia
4 dl gluteenittomiajauhoja
6 dl porkkanaraastetta
2 dl sulaa margariinia
Kylmän piirakan päälle;
120g sulatejuustoa
60g pehmyttä voita
2 tl vaniljasokeria
1 pkt (250g) tomusokeria
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Wb
4dl sokeria (voi laittaa myös makeutusainetta)
2 tl soodaa
2 tl vaniljasokeria
4 tl kanelia
4 dl gluteenittomiajauhoja
6 dl porkkanaraastetta
2 dl sulaa margariinia
Kylmän piirakan päälle;
120g sulatejuustoa
60g pehmyttä voita
2 tl vaniljasokeria
1 pkt (250g) tomusokeria
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Wb
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, kuoreton, annos 55g | 880g | 1258kcal | 110g | 2.6g | 90.6g | 0g | |
| Sokeri | 1360g | 5520kcal | 0g | 1358.6g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 32g | 128kcal | 0g | 31.7g | 0g | 0g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 32g | 117kcal | 1.1g | 25.5g | 1.1g | 0g | |
| Gluteeniton jauhoseos (Pirkka), annos 100g | 1600g | 5568kcal | 56g | 1296g | 16g | 48g | |
| Porkkanaraaste 200g | 2400g | 648kcal | 14.4g | 127.2g | 4.8g | 60g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 800g | 5760kcal | 0g | 0g | 640g | 0g | |
| Sulatejuusto, 9 %, Olympia | 480g | 720kcal | 81.6g | 0g | 43.2g | 0g | |
| Voi vähäsuolainen | 240g | 1741kcal | 2.9g | 1g | 195.1g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 1000g | 4000kcal | 0g | 1000g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17648g | 50920kcal | 532g | 7685.2g | 1981.6g | 216g | |
| Valittu annoskoko | 8824g | 25460kcal | 266g | 3842.6g | 990.8g | 108g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4412g | 12730kcal | 133g | 1921.3g | 495.4g | 54g | |
| Arvot/100g | 100g | 289kcal | 3g | 43.5g | 11.2g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu