Broileria tuorejuustolla
Fileet uunivuoan pohjalle, päälle creme bonjour, silputtu purjo ja tomaattisiivut.
Päälle vielä soijakastike ja sitruunamehu, ripaus suolaa.
Uunissa noin 225 C 45 min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 138 grammaa
Syyskuu12
Päälle vielä soijakastike ja sitruunamehu, ripaus suolaa.
Uunissa noin 225 C 45 min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 138 grammaa
Syyskuu12
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerin nahaton rintafilee | 6423g | 6616kcal | 1483.8g | 0g | 96.3g | 0g | |
| Creme Bonjour 15% valkosipuli | 964g | 1734kcal | 65.5g | 36.6g | 144.5g | 0g | |
| Purjosipuli | 321g | 74kcal | 5.8g | 7.7g | 0.6g | 6.7g | |
| Soijakastike | 578g | 349kcal | 29.9g | 54.9g | 0.5g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 482g | 101kcal | 1.4g | 7.7g | 0g | 0.5g | |
| Suola, annos 3g | 64g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17664g | 17747kcal | 3172.8g | 213.8g | 483.8g | 14.4g | |
| Valittu annoskoko | 8832g | 8874kcal | 1586.4g | 106.9g | 241.9g | 7.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4416g | 4437kcal | 793.2g | 53.5g | 121g | 3.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 101kcal | 18g | 1.2g | 2.7g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu