Herkkusienicurry - kevennetty
Silppua ja sekoita muut paitsi juusto ja cashewt kasariin, ja laita tulta alle.
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 141g | 43kcal | 1.8g | 6.8g | 0.3g | 2.4g | |
| Oliiviöljy | 17g | 149kcal | 0g | 0g | 16.9g | 0g | |
| Tomaatti | 169g | 39kcal | 0.9g | 5.8g | 0.5g | 2.4g | |
| Herkkusieni säilyke | 253g | 43kcal | 5.3g | 0.5g | 0.8g | 6.1g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 23g | 18kcal | 0.4g | 4g | 0.2g | 0.5g | |
| Cashewpähkinä | 56g | 323kcal | 11.3g | 10.6g | 26.1g | 2g | |
| Herne | 141g | 97kcal | 7.1g | 13.2g | 0.6g | 4.4g | |
| Salaattijuusto 5% (Rainbow), annos 150g | 85g | 127kcal | 19.4g | 2.1g | 4.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1768g | 1677kcal | 92.4g | 86g | 99.2g | 35.6g | |
| Valittu annoskoko | 884g | 839kcal | 46.2g | 43g | 49.6g | 17.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 442g | 419kcal | 23.1g | 21.5g | 24.8g | 8.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 5.2g | 4.9g | 5.6g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu