Intialainen kanapata
3 broilerin rintafileetä
1 keltasipuli
1 valkosipuli
pieni kukkakaali
oliiviöljyä
1 rkl currya
2 tl juustokuminaa (jeeraa)
1 tölkki tomaattimurskaa
6 dl kana- tai kasvislientä
Paloittele ainekset.
Ruskista oliiviöljyssä paloitellut broilerit.
Lisää sipuli, valkosipuli, curry ja juustokumina ja sekoita hyvin.
Kumoa joukkoon tomaattimurska ja kana- tai kasvisliemi ja jätä hiljakseen kiehumaan noin 15 minuutiksi.
Lisää kukkakaali ja anna porista vielä muutama minuutti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 442 grammaa
Paltzi
1 keltasipuli
1 valkosipuli
pieni kukkakaali
oliiviöljyä
1 rkl currya
2 tl juustokuminaa (jeeraa)
1 tölkki tomaattimurskaa
6 dl kana- tai kasvislientä
Paloittele ainekset.
Ruskista oliiviöljyssä paloitellut broilerit.
Lisää sipuli, valkosipuli, curry ja juustokumina ja sekoita hyvin.
Kumoa joukkoon tomaattimurska ja kana- tai kasvisliemi ja jätä hiljakseen kiehumaan noin 15 minuutiksi.
Lisää kukkakaali ja anna porista vielä muutama minuutti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 442 grammaa
Paltzi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Oliiviöljy | 50g | 442kcal | 0g | 0g | 50g | 0g | |
| Tomaattimurska (Euro shopper) | 1200g | 360kcal | 12g | 48g | 4.8g | 2.4g | |
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 50g | 140kcal | 4g | 4.7g | 12g | 0.8g | |
| Kukkakaali | 1450g | 349kcal | 26.2g | 31.9g | 4.3g | 33.3g | |
| Valkosipuli | 25g | 27kcal | 2g | 4.1g | 0.2g | 0.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 330g | 89kcal | 4.3g | 15.8g | 0.7g | 5.6g | |
| Broileri, rintafilee, nahaton | 2735g | 2930kcal | 631.8g | 0g | 41g | 0g | |
| Vesi | 3000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17680g | 8674kcal | 1360.6g | 209g | 226g | 85.2g | |
| Valittu annoskoko | 8840g | 4337kcal | 680.3g | 104.5g | 113g | 42.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4420g | 2169kcal | 340.2g | 52.3g | 56.5g | 21.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 49kcal | 7.7g | 1.2g | 1.3g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu