Hernekeitto ikonenjt
Liota herneitä 6-8 tuntia 2.5 litrassa vettä, lisää 350 g kuoritut silputut sipulit, 400 g sika-nauta jauhelihaa ja 4 lihaliemikuutiota kiehuvaan veteen, keitä 1-2 tuntia kunnes sipulit ja osa herneistä liukee keitoksi.
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 225g | 68kcal | 2.8g | 10.8g | 0.5g | 3.8g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 6306g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 901g | 1995kcal | 157.7g | 0g | 153.2g | 0g | |
| Lihaliemikuutio extra (Maggi), annos 10g | 90g | 270kcal | 14.4g | 6.3g | 20.7g | 0g | |
| Sinappi | 225g | 296kcal | 9.9g | 31.8g | 13.5g | 3.8g | |
| Herne kuivattu | 1126g | 3404kcal | 201.8g | 546.2g | 11.3g | 120.5g | |
| Annoskoko tuplana | 17748g | 12066kcal | 773.2g | 1190.2g | 398.4g | 256.2g | |
| Valittu annoskoko | 8874g | 6033kcal | 386.6g | 595.1g | 199.2g | 128.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4437g | 3017kcal | 193.3g | 297.6g | 99.6g | 64.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 68kcal | 4.4g | 6.7g | 2.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu