Pihvit+sekavihannekset uunissa
Vuokaan vihannekset, päälle pihvit . Sekoita öljy ja sinappi, lisää pippureita ja muita mausteita makusi mukaan.
Voitele pihvit soossilla molemmin puolin.
Lisää lopuksi kerma.
Uuniin vajaaksi tunniksi 200*.
Pihvit voi kääntää kun pinta on ruskistunut, mutta ei pakollista.
Helppoa, hyvää ja ilman käryä.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Maumau
Voitele pihvit soossilla molemmin puolin.
Lisää lopuksi kerma.
Uuniin vajaaksi tunniksi 200*.
Pihvit voi kääntää kun pinta on ruskistunut, mutta ei pakollista.
Helppoa, hyvää ja ilman käryä.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sekavihannes porkkana, kukkakaali, herne, papu | 4505g | 1256kcal | 102.3g | 130.6g | 9g | 99.1g | |
| Kuohukerma vähälaktoosinen (Rainbow), annos 200g | 1802g | 6126kcal | 36g | 54.1g | 630.6g | 0g | |
| Porsaan ulkofileepihvi, naturel, HK | 2162g | 2897kcal | 475.7g | 0g | 129.7g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 270g | 2433kcal | 0g | 0g | 270.3g | 0g | |
| Sinappi | 135g | 178kcal | 5.9g | 19.1g | 8.1g | 2.3g | |
| Annoskoko tuplana | 17748g | 25779kcal | 1239.8g | 407.6g | 2095.4g | 202.8g | |
| Valittu annoskoko | 8874g | 12890kcal | 619.9g | 203.8g | 1047.7g | 101.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4437g | 6445kcal | 310g | 101.9g | 523.9g | 50.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 145kcal | 7g | 2.3g | 11.8g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu