Uunibroileri
Broilerin palat tai suikaleet uunivuokaan, päälle sipulit, purjot ja tomaatit siivutettuina tai muuten pilkottuina + mausteet.
Uunissa 225 C noin tunti.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 317 grammaa
Syyskuu12
Uunissa 225 C noin tunti.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 317 grammaa
Syyskuu12
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka broilerin rintafileepihvi maustamaton | 2801g | 3025kcal | 633g | 0g | 50.4g | 0g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 4202g | 853kcal | 25.2g | 159.7g | 12.6g | 58.8g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1050g | 284kcal | 13.7g | 50.4g | 2.1g | 17.9g | |
| Purjosipuli | 350g | 80kcal | 6.3g | 8.4g | 0.7g | 7.4g | |
| Suola, annos 3g | 53g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 35g | 60kcal | 2.8g | 11.2g | 0.2g | 0g | |
| Kanaliemikuutio, Knorr (10g) | 35g | 91kcal | 4.6g | 4.2g | 6.3g | 0.1g | |
| Thai sweet chili sauce (Eldorado) 30g | 350g | 1120kcal | 3.5g | 276.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17752g | 11025kcal | 1378.2g | 1021g | 144.6g | 168.4g | |
| Valittu annoskoko | 8876g | 5513kcal | 689.1g | 510.5g | 72.3g | 84.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4438g | 2756kcal | 344.6g | 255.3g | 36.2g | 42.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 62kcal | 7.8g | 5.8g | 0.8g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu