Perunapurjoporkkana sose
3 isoa perunaa
2 isoa porkanaa
1-½ purjoa
1 l vettä
kanaliemikuutio
kasvisliemikuutio
ripaus rakuunaa
Pilko pienemmäksi.
Kypsennä kaikki, kaada liika neste pois.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 508 grammaa
Riittuli
2 isoa porkanaa
1-½ purjoa
1 l vettä
kanaliemikuutio
kasvisliemikuutio
ripaus rakuunaa
Pilko pienemmäksi.
Kypsennä kaikki, kaada liika neste pois.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 508 grammaa
Riittuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 88g | 25kcal | 0.5g | 5.2g | 0.2g | 2.2g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 263g | 199kcal | 4.9g | 40.5g | 0.5g | 2.6g | |
| Purjosipuli | 88g | 20kcal | 1.6g | 2.1g | 0.2g | 1.8g | |
| Vesi | 438g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kanaliemikuutio, Knorr (10g) | 4.4g | 11kcal | 0.6g | 0.5g | 0.8g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio 0,4% (Knorr) | 8.8g | 22kcal | 1g | 0.3g | 1.9g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 1778g | 554kcal | 17.2g | 97.2g | 7.2g | 13.4g | |
| Valittu annoskoko | 889g | 277kcal | 8.6g | 48.6g | 3.6g | 6.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 445g | 139kcal | 4.3g | 24.3g | 1.8g | 3.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 31kcal | 1g | 5.5g | 0.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu