Eevaliin riisibroilergratiini

Keitä riisi suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan ja paista sillä välin broilersuikaleet öljytyllä paistinpannulla.

Siirrä broilersuikaleet toiseen astiaan ja kuulota sipulit pannulla.

Riisien kiehumisen loppuvaiheessa lisää kattilaan ananaspalat liemineen ja hieman myöhemmin maissit ja creme bonjour.

Sekoita ja mausta mustapippurilla.

Laita puolet riisiseoksesta voideltuun uunivuokaan ja lisää päälle broilersuikaleet ja sipulit, toinen kerros eli loput riisiseoksesta ja päälle juustoraastetta reilusti.

Gratinoi ruoka uunissa noin 15 minuuttia.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa

Eevalii60