Siemensämpylät
Pellavansiemeniä 25 g
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pellavansiemeniä (Pellavainen), annos 10g | 200g | 918kcal | 39.5g | 2g | 83.6g | 52.7g | |
| Hamppu, siemen | 160g | 809kcal | 36.7g | 54.3g | 49.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 2235g | 7669kcal | 227.7g | 1564.5g | 26.8g | 78.2g | |
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 1477g | 4725kcal | 206.7g | 856.5g | 47.3g | 192g | |
| Siirappi | 319g | 963kcal | 0.3g | 236.6g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Sunnuntai), annos 11g | 88g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 3991g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 399g | 3529kcal | 0g | 0g | 399.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 60g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17856g | 37227kcal | 1021.8g | 5427.8g | 1212.6g | 645.8g | |
| Valittu annoskoko | 8928g | 18613kcal | 510.9g | 2713.9g | 606.3g | 322.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4464g | 9307kcal | 255.5g | 1357g | 303.2g | 161.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 209kcal | 5.7g | 30.4g | 6.8g | 3.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu