Kasvisjuustohauduke
Kovemmat aineet ensin (kaalit, porkkanat ym.) ja loput myöhemmin.
Paista kevyessä lämmössä, 3-4 lämpötila levyssä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 447 grammaa
Harrieteri
Paista kevyessä lämmössä, 3-4 lämpötila levyssä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 447 grammaa
Harrieteri
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 1332g | 321kcal | 24.1g | 29.3g | 4g | 30.6g | |
| Parsakaali brokkoli | 999g | 350kcal | 46.2g | 19.5g | 3g | 25g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 766g | 138kcal | 4.3g | 19.2g | 3.1g | 5.4g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 1379g | 386kcal | 8.3g | 82g | 2.8g | 34.5g | |
| Oliiviöljy | 273g | 2415kcal | 0g | 0g | 273.1g | 0g | |
| Paprika, punainen | 666g | 171kcal | 6g | 30.6g | 2.7g | 13.3g | |
| Purjosipuli | 253g | 58kcal | 4.6g | 6.1g | 0.5g | 5.3g | |
| Juusto, fetajuusto, rasvaa 25 %, vuohenmaito, suolaliemessä | 466g | 1395kcal | 83.9g | 5.6g | 116.6g | 0g | |
| Vuohenjuusto Sainte Maure | 400g | 1199kcal | 67.9g | 0g | 99.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 620g | 167kcal | 8.1g | 29.7g | 1.2g | 10.5g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 67g | 14kcal | 0.2g | 1.1g | 0g | 0.1g | |
| Oliiviöljy | 267g | 2356kcal | 0g | 0g | 266.5g | 0g | |
| Pepperoni, mieto kokonainen ((eldorado)), annos 55g | 200g | 72kcal | 1.6g | 11.4g | 2.4g | 0g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 1232g | 250kcal | 7.4g | 46.8g | 3.7g | 17.3g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 20g | 135kcal | 5.4g | 1.4g | 11.6g | 2.5g | |
| Annoskoko tuplana | 17880g | 18856kcal | 536g | 565.4g | 1582.2g | 289g | |
| Valittu annoskoko | 8940g | 9428kcal | 268g | 282.7g | 791.1g | 144.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4470g | 4714kcal | 134g | 141.4g | 395.6g | 72.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 106kcal | 3g | 3.2g | 8.8g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu