Mehevät lihapullat
1 kg jauhelihaa (nautaa ja possua)
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 563g | 1246kcal | 98.5g | 0g | 95.7g | 0g | |
| Punajuuriviipaleet,Saarioinen | 79g | 39kcal | 0.9g | 8.7g | 0.2g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 93g | 19kcal | 0.6g | 2.8g | 0.1g | 1.7g | |
| Ranskalainen sipulikeitto (Knorr) | 34g | 91kcal | 2.5g | 16.5g | 1.7g | 3.4g | |
| Kermaviili, kevyt (ingman keittiöni) 2% | 107g | 64kcal | 3.4g | 7.6g | 2.1g | 0g | |
| Korppujauho (Myllyn Paras) | 20g | 75kcal | 2.8g | 14.7g | 0.5g | 0.8g | |
| Annoskoko tuplana | 1791g | 3069kcal | 217.4g | 100.6g | 200.6g | 11.8g | |
| Valittu annoskoko | 896g | 1535kcal | 108.7g | 50.3g | 100.3g | 5.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 448g | 767kcal | 54.4g | 25.2g | 50.2g | 3g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 12.1g | 5.6g | 11.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu