Karpit mantelileivät
Laita uuni lämpiämään 225 asteeseen.
Sekoita kulhossa kananmunat ja rahka.
Yhdistä kuivat aineet keskenään ja sekoita kananmuna-rahkaseokseen.
Lisää juustoraaste.
Muotoile taikinasta kuusi sämpylää.
Paista 225 asteessa noin 12 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 80 grammaa
Maureen
Sekoita kulhossa kananmunat ja rahka.
Yhdistä kuivat aineet keskenään ja sekoita kananmuna-rahkaseokseen.
Lisää juustoraaste.
Muotoile taikinasta kuusi sämpylää.
Paista 225 asteessa noin 12 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 80 grammaa
Maureen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 2240g | 3195kcal | 280g | 6.7g | 229.6g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 1867g | 1045kcal | 158.7g | 93.3g | 3.7g | 0g | |
| Fiber husk (1rkl=10g) | 187g | 19kcal | 2.8g | 0g | 1.1g | 158.7g | |
| Seesaminsiemen kuorineen gogreen, 100 g | 373g | 2139kcal | 66.1g | 26.1g | 185.2g | 44.1g | |
| Kauralese | 933g | 3360kcal | 168g | 425.6g | 71.9g | 163.3g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 933g | 5600kcal | 196g | 61.6g | 504g | 0g | |
| Juustoraaste, Arla Kadett+ 12% | 2240g | 5152kcal | 649.6g | 56g | 268.8g | 0g | |
| Leivinjauhe | 187g | 328kcal | 9.7g | 70.6g | 0g | 0.9g | |
| Annoskoko tuplana | 17920g | 41676kcal | 3061.8g | 1479.8g | 2528.6g | 734g | |
| Valittu annoskoko | 8960g | 20838kcal | 1530.9g | 739.9g | 1264.3g | 367g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4480g | 10419kcal | 765.5g | 370g | 632.2g | 183.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 233kcal | 17.1g | 8.3g | 14.1g | 4.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu