Katan kauraleipä
100g kaurahiutale
20g seesaminsiemen
30g kurpitsansiemen
30g auringonkukansiemen
3,5dl vettä
1 tl leivinjauhetta
suola
(valkosipuli)
sekoita, laita valmisvuokapellille ja paista 200 astetta 25 min.
taikina on melko löysää, älä peljästy.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 20 grammaa
Perunaliiter
20g seesaminsiemen
30g kurpitsansiemen
30g auringonkukansiemen
3,5dl vettä
1 tl leivinjauhetta
suola
(valkosipuli)
sekoita, laita valmisvuokapellille ja paista 200 astetta 25 min.
taikina on melko löysää, älä peljästy.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 20 grammaa
Perunaliiter
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutale | 4978g | 18626kcal | 721.8g | 2837.3g | 363.4g | 497.8g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 996g | 6713kcal | 267.6g | 68.7g | 577.4g | 122.5g | |
| Kurpitsansiemen kuoreton, Risetti | 1493g | 8467kcal | 365.9g | 207.6g | 685.4g | 0g | |
| Auringonkukansiemen | 1493g | 8868kcal | 343.5g | 188.2g | 739.2g | 89.6g | |
| Annoskoko tuplana | 17920g | 85350kcal | 3397.6g | 6603.6g | 4730.8g | 1419.8g | |
| Valittu annoskoko | 8960g | 42675kcal | 1698.8g | 3301.8g | 2365.4g | 709.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4480g | 21337kcal | 849.4g | 1650.9g | 1182.7g | 355g | |
| Arvot/100g | 100g | 476kcal | 19g | 36.9g | 26.4g | 7.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu