Kuorrutetut suklaamuffinit

Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi.

Vatkaa munat joukkoon.

Sekoita kuiva-aineet keskenään.

Lisää ne ja maito taikinaan.

Sekoita tasaiseksi varovasti.

Rouhi tumma suklaa veitsellä ja sekoita taikinaan.

Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.

Anna muffinien jäähtyä kunnolla.

Vatkaa sillä aikana sulatettu valkosuklaa ja tuorejuusto sekaisin.

Pursota jäähtyneiden muffinien päälle.

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa

Snanna88
AineksetMääräEnergiaPHRK
Voi 600g4353kcal7.1g2.4g487.8g0g
Sokeri680g2761kcal0g679.3g0g0g
Kananmuna kuorineen punnittu464g585kcal51g1.4g41.8g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen600g198kcal19.8g29.4g0g0g
Vehnäjauho puolikarkea 910g3124kcal92.8g637.3g10.9g31.9g
Leivinjauhe 40g70kcal2.1g15.1g0g0.2g
Kaakaojauhe, tumma sokeriton480g1536kcal110.9g50.4g99.8g0g
Tumma suklaa leivontaan (Fazer), annos 250g2000g10400kcal90g1060g640g220g
Valkoinen leivontasuklaa (Fazer), annos 5g1600g8960kcal104g912g544g0g
Viola 13% tuorejuusto, maustamaton1600g2560kcal128g64g208g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana17949g69092kcal1211.4g6902.6g4064.6g504.2g
Valittu annoskoko8974g34546kcal605.7g3451.3g2032.3g252.1g
Annoskoko puolitettuna4487g17273kcal302.9g1725.7g1016.2g126.1g
Arvot/100g100g385kcal6.7g38.5g22.6g2.8g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=202302