Borssikeitto palvikinkusta
1 rkl oliiviöljyä
1 porkkana
4 punajuurta
1 sipuli
pala valkokaalia
palvikinkkua (1/2 pala)
1 yksikyntinen valkosipuli
2 rkl hunajaa
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 lihaliemikuutio
pippureita
suolaa
laakerinlehtiä
timjamia
rosmariinia
meiramia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 499 grammaa
Hannat
1 porkkana
4 punajuurta
1 sipuli
pala valkokaalia
palvikinkkua (1/2 pala)
1 yksikyntinen valkosipuli
2 rkl hunajaa
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 lihaliemikuutio
pippureita
suolaa
laakerinlehtiä
timjamia
rosmariinia
meiramia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 499 grammaa
Hannat
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 6000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 30g | 34kcal | 0.2g | 6.9g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 30g | 99kcal | 0.1g | 24.2g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 48g | 52kcal | 3.8g | 7.8g | 0.3g | 1g | |
| Ylikypsä saunapalvi (Korpela), annos 50g | 540g | 540kcal | 91.8g | 2.7g | 16.2g | 0g | |
| Valkokaali keräkaali | 450g | 125kcal | 5.4g | 18.3g | 0.9g | 9.4g | |
| Sipuli | 510g | 154kcal | 6.4g | 24.5g | 1g | 8.7g | |
| Punajuuri | 1020g | 392kcal | 10.2g | 70.4g | 2g | 25.5g | |
| Rainbow oliiviöljy 1rkl=n.15g | 21g | 189kcal | 0g | 0g | 21g | 0g | |
| Porkkana | 300g | 98kcal | 1.9g | 16.7g | 0.6g | 7.6g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 33g | 92kcal | 3g | 2.3g | 7.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17964g | 3551kcal | 245.6g | 347.6g | 99.2g | 104.4g | |
| Valittu annoskoko | 8982g | 1775kcal | 122.8g | 173.8g | 49.6g | 52.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4491g | 888kcal | 61.4g | 86.9g | 24.8g | 26.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 20kcal | 1.4g | 1.9g | 0.6g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu