Karppaajan munakas (karppaus)

Laita öljy ja voi kuumalle pannulle, lisää viipaloidut herkkusienet toiselle laidalle ja pekoni viipaleet toiselle laidalle pannua.

Lisää makusi mukaan suolaa herkkusieniin.

Laita paistetut sienet ja pekonit lautaselle odottamaan, mutta jätä rasva pannuun.

Riko munat pannuun ja lisää soija sekä oman makusi mukaan mausteet (paprikajauhe, vihreä tabasco, suola ja pippuri).

Kaada seos pannulle ja levitä koko pannulle anna hyytyä kiinteäksi, älä tee kokkelia vaan paista "lätty".

Kun munakas on hyytynyt, lisää pekonit toiselle puolelle ja päälle herkkusienet, silppua sienten päälle ruohosipuli.

Käännä toinen puoli munakkaasta päälle ja laita lautaselle.

Nauti!

Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 237 grammaa

Mendolf
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 3.9g5.6kcal0.5g0g0.4g0g
Soijakastike 0.1g0kcal0g0g0g0g
Herkkusieni 1.6g0.2kcal0g0g0g0g
Voi 1.2g8.5kcal0g0g1g0g
Pekoni, Pirkka, viipale 17,5g RAAKApainoarvot1.2g3.4kcal0.2g0g0.3g0g
Ruohosipuli 0.2g0kcal0g0g0g0g
Oliiviöljy 1.2g10kcal0g0g1.2g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana19g56kcal1.4g0g5.8g0g
Valittu annoskoko9g28kcal0.7g0g2.9g0g
Annoskoko puolitettuna5g14kcal0.4g0g1.5g0g
Arvot/100g100g299kcal7.4g0g30.9g0g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=235207