Wilhelmiinakeksit
200 g margar.
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 2.5g | 18kcal | 0g | 0g | 2g | 0g | |
| Sokeri | 2.4g | 10kcal | 0g | 2.4g | 0g | 0g | |
| Kanamuna (Kieku vapaiden kanojen munia), annos 55g | 0.7g | 1.2kcal | 0.1g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 0.1g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.1g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauhot, puolikarkea, Pouta | 4g | 14kcal | 0.5g | 2.8g | 0.1g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 20g | 88kcal | 1.2g | 10.8g | 4.4g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 10g | 44kcal | 0.6g | 5.4g | 2.2g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5g | 22kcal | 0.3g | 2.7g | 1.1g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 448kcal | 6.1g | 55.1g | 22.4g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu