Meksikolainen wok
Kuumenna öljy pannulla ja ruskista siinä vähärasvainen jauheliha.
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Juustonaksu sanoi...
Yhdessä annoksessa on siis noin 185 kcal.
lauantai 18.06.2011 klo 14:25
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 9g | 2.5kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Valkosipuli | 0.9g | 1kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Paprika punainen | 13g | 3.7kcal | 0.1g | 0.6g | 0.1g | 0.2g | |
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 1.2g | 11kcal | 0g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Jauheliha, Pirkka naudan vähärasvainen | 24g | 34kcal | 4.7g | 0g | 1.6g | 0g | |
| Mexican mix (Pirkka), annos 450g | 42g | 18kcal | 1.3g | 3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 180g | 140kcal | 12.6g | 8.6g | 5.8g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 90g | 70kcal | 6.3g | 4.3g | 2.9g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 45g | 35kcal | 3.2g | 2.2g | 1.5g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 7g | 4.8g | 3.2g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu