Savulohikastike pastalle
Flora Kevyt ja Paksu 7 dl
Savulohi 800 g
Salottisipuli 250 g
Timjami iso ruukku
Tilli pieni ruukku
Kuullota sipulit
Hienonna timjami, poista pitkiksi jääneet varret, lisää sipulien joukkoon, kuullota lisää.
Lisää ruokakerma, anna kuumentua
Pilko savulohi kastikkeeseen, anna kuumentua.
Lisää kalafondia maun mukaan
Pilko ja lisää tilli juuri ennen tarjoilua
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 125 grammaa
Samson
Savulohi 800 g
Salottisipuli 250 g
Timjami iso ruukku
Tilli pieni ruukku
Kuullota sipulit
Hienonna timjami, poista pitkiksi jääneet varret, lisää sipulien joukkoon, kuullota lisää.
Lisää ruokakerma, anna kuumentua
Pilko savulohi kastikkeeseen, anna kuumentua.
Lisää kalafondia maun mukaan
Pilko ja lisää tilli juuri ennen tarjoilua
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 125 grammaa
Samson
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Savustettu lohi, annos 100g | 3850g | 6700kcal | 677.6g | 0g | 442.8g | 0g | |
| Salottisipuli (raaka) (-), annos 100g | 1203g | 866kcal | 30.1g | 202.1g | 1.2g | 0g | |
| Timjami (tuore) (Järvikylä), annos 10g | 385g | 181kcal | 5.8g | 28.1g | 4.6g | 11.6g | |
| Ruokakerma kevyt ja paksu (Flora) | 3369g | 1853kcal | 33.7g | 134.8g | 134.8g | 20.2g | |
| Tilli, tuore | 193g | 58kcal | 7.1g | 1.7g | 1.5g | 4g | |
| Annoskoko tuplana | 18000g | 19315kcal | 1508.6g | 733.4g | 1169.8g | 71.6g | |
| Valittu annoskoko | 9000g | 9657kcal | 754.3g | 366.7g | 584.9g | 35.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4500g | 4829kcal | 377.2g | 183.4g | 292.5g | 17.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 107kcal | 8.4g | 4.1g | 6.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu