Savuporojuureskeitto
Keitä juurekset ja perunat vedessä.
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Juureskuutio (Pirkka), annos 300g | 1800g | 450kcal | 16.2g | 84.6g | 3.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 240g | 65kcal | 3.1g | 11.5g | 0.5g | 4.1g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 2100g | 1599kcal | 39.5g | 325.5g | 4.2g | 21g | |
| Liemikuutio, kanaliemi, Knorr (10g) | 60g | 162kcal | 7.2g | 7.8g | 11.4g | 0g | |
| Vesi | 3600g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Poron kylmäsavupaisti (Pirkka), annos 8g | 444g | 733kcal | 137.6g | 6.7g | 17.3g | 7.5g | |
| Sulatejuusto, rasvaa 20-24 %, keskirasvainen | 180g | 536kcal | 33.4g | 4.5g | 43.2g | 0g | |
| Kevytmaito (Valio) | 600g | 276kcal | 19.2g | 28.8g | 9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18048g | 7640kcal | 512.4g | 938.8g | 178.4g | 65.2g | |
| Valittu annoskoko | 9024g | 3820kcal | 256.2g | 469.4g | 89.2g | 32.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4512g | 1910kcal | 128.1g | 234.7g | 44.6g | 16.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 2.8g | 5.2g | 1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu