Kasvisgratiini
Höyrytä kaalit sekä porkkana noin puolikypsäksi.
Friteeraa paprikasuikaleet kuumalla pannulla noin 3 minuuttia.
Lado kasvikset matalaan uunivuokaan, kaada kastike päälle sekä lisää päälle juustoraastetta.
Kuorruta +225c uunissa kuumaksi ja kauniin väriseksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 282 grammaa
Maukka7
Friteeraa paprikasuikaleet kuumalla pannulla noin 3 minuuttia.
Lado kasvikset matalaan uunivuokaan, kaada kastike päälle sekä lisää päälle juustoraastetta.
Kuorruta +225c uunissa kuumaksi ja kauniin väriseksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 282 grammaa
Maukka7
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 1917g | 461kcal | 34.7g | 42.2g | 5.8g | 44.1g | |
| Parsakaali brokkoli | 1917g | 672kcal | 88.6g | 37.4g | 5.8g | 47.9g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 959g | 268kcal | 5.8g | 57g | 1.9g | 24g | |
| Paprika punainen | 639g | 187kcal | 6g | 28.8g | 2.6g | 12.1g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 96g | 700kcal | 1g | 1g | 76.7g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 128g | 439kcal | 13g | 89.5g | 1.5g | 4.5g | |
| Maito, Punainen (ingman) | 798g | 511kcal | 25.5g | 38.3g | 27.9g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 638g | 2108kcal | 12.8g | 19.2g | 223.5g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 638g | 2490kcal | 185.1g | 0g | 191.5g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 128g | 82kcal | 4.5g | 0.3g | 32g | 0g | |
| Fondikuutio Yrttikimppu (Maggi), annos 15g | 48g | 189kcal | 1.4g | 9.6g | 16.3g | 0g | |
| Vesi | 479g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oltermanni, perinteinen | 639g | 2301kcal | 159.8g | 0g | 185.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18048g | 20814kcal | 1076.4g | 646.6g | 1541.6g | 265.2g | |
| Valittu annoskoko | 9024g | 10407kcal | 538.2g | 323.3g | 770.8g | 132.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4512g | 5203kcal | 269.1g | 161.7g | 385.4g | 66.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 6g | 3.6g | 8.5g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu