Tanjan espanjalainen munakas
Kuullota oliiviöljyssä valkosipuli ja tomaattipyree.
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 3200g | 4032kcal | 352g | 9.6g | 288g | 0g | |
| Ykkösmaito, rasvaa 1 % , d-vitamiinia 1ug | 720g | 307kcal | 24.3g | 34.6g | 7.2g | 0g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 1600g | 320kcal | 9.6g | 60.8g | 4.8g | 22.4g | |
| Peruna, kuorineen, keitetty, suolaton | 2400g | 1320kcal | 38.4g | 316.3g | 4.1g | 20.4g | |
| Oliiviöljy | 160g | 1415kcal | 0g | 0g | 160g | 0g | |
| Valkosipuli | 128g | 139kcal | 10.1g | 20.9g | 0.8g | 2.7g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 240g | 197kcal | 8.2g | 45.6g | 2.4g | 2.4g | |
| Edamjuusto 17 % (500g) (Pirkka), annos 8g | 480g | 1272kcal | 134.4g | 0g | 81.6g | 0g | |
| Pesto (Pirkka) | 128g | 742kcal | 5.5g | 4.9g | 78.1g | 5.6g | |
| Annoskoko tuplana | 18112g | 19489kcal | 1165g | 985.4g | 1254g | 107g | |
| Valittu annoskoko | 9056g | 9744kcal | 582.5g | 492.7g | 627g | 53.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4528g | 4872kcal | 291.3g | 246.4g | 313.5g | 26.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 108kcal | 6.4g | 5.4g | 6.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu