Bolognese -kastike hirvenlihasta
Ruskista jauheliha rasvassa ja lisää jauhelihamauste.
Lisää silputtu sipuli.
Lisää tomaatipyre, vesi ja mausteet.
Anna kiehua hetki ja tarkista maku.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 189 grammaa
Jeranen
Lisää silputtu sipuli.
Lisää tomaatipyre, vesi ja mausteet.
Anna kiehua hetki ja tarkista maku.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 189 grammaa
Jeranen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 4000g | 4480kcal | 880g | 0g | 120g | 0g | |
| Sipuli | 440g | 133kcal | 5.5g | 21.1g | 0.9g | 7.5g | |
| Tomaattisose tomaattipyree | 1120g | 852kcal | 50.4g | 144.5g | 2.2g | 11.2g | |
| Vesi | 2400g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Herkkusieni säilyke | 800g | 136kcal | 16.8g | 1.6g | 2.4g | 19.2g | |
| Mustapippuri | 24g | 67kcal | 2.6g | 9.2g | 0.8g | 6.4g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 240g | 7.2kcal | 0g | 2.4g | 2.4g | 0g | |
| Paprikajauhe | 48g | 154kcal | 7.1g | 8.8g | 6.2g | 18g | |
| Annoskoko tuplana | 18144g | 11659kcal | 1924.8g | 375.2g | 269.8g | 124.6g | |
| Valittu annoskoko | 9072g | 5830kcal | 962.4g | 187.6g | 134.9g | 62.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4536g | 2915kcal | 481.2g | 93.8g | 67.5g | 31.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 64kcal | 10.6g | 2.1g | 1.5g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu