Tanjan espanjalainen munakas
Kuullota oliiviöljyssä valkosipuli ja tomaattipyree.
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 3211g | 4046kcal | 353.2g | 9.6g | 289g | 0g | |
| Ykkösmaito, rasvaa 1 % , d-vitamiinia 1ug | 723g | 309kcal | 24.4g | 34.7g | 7.2g | 0g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 1606g | 321kcal | 9.6g | 61g | 4.8g | 22.5g | |
| Peruna, kuorineen, keitetty, suolaton | 2409g | 1325kcal | 38.5g | 317.4g | 4.1g | 20.5g | |
| Oliiviöljy | 161g | 1420kcal | 0g | 0g | 160.6g | 0g | |
| Valkosipuli | 129g | 139kcal | 10.1g | 20.9g | 0.8g | 2.7g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 241g | 198kcal | 8.2g | 45.8g | 2.4g | 2.4g | |
| Edamjuusto 17 % (500g) (Pirkka), annos 8g | 482g | 1277kcal | 134.9g | 0g | 81.9g | 0g | |
| Pesto (Pirkka) | 129g | 745kcal | 5.5g | 4.9g | 78.4g | 5.7g | |
| Annoskoko tuplana | 18176g | 19557kcal | 1168.8g | 988.6g | 1258.4g | 107.6g | |
| Valittu annoskoko | 9088g | 9779kcal | 584.4g | 494.3g | 629.2g | 53.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4544g | 4889kcal | 292.2g | 247.2g | 314.6g | 26.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 108kcal | 6.4g | 5.4g | 6.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu