Katjan kanttarellipiirakka
Paista sieniä, purjoa ja valkosipulia voissa hetki.
Lisää tuorejuusto.
Lusikoi taikina piirakkapohjalle.
Vatkaa 2 munaa ja kerma sekaisin.
Mausta.
lisää juustoraaste pinnalle ja kaada muna-kermaseos.
Paista uunissa 200 asteessa n.30-40min,
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 114 grammaa
Naukkis
Lisää tuorejuusto.
Lusikoi taikina piirakkapohjalle.
Vatkaa 2 munaa ja kerma sekaisin.
Mausta.
lisää juustoraaste pinnalle ja kaada muna-kermaseos.
Paista uunissa 200 asteessa n.30-40min,
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 114 grammaa
Naukkis
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piirakkataikina suolaiseen leivontaan (Myllyn paras), annos 380g | 304g | 1049kcal | 23.7g | 118.6g | 51.4g | 6.1g | |
| Kanttarelli, tuore, annos 100g | 160g | 38kcal | 2.9g | 4.8g | 0.8g | 3g | |
| Pekonikuutio, atria 140g pakkaus | 40g | 140kcal | 5.6g | 0.2g | 12.8g | 0g | |
| Oivariini vähärasvainen | 4g | 22kcal | 0g | 0g | 2.4g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 160g | 528kcal | 3.2g | 4.8g | 56g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 88g | 111kcal | 9.7g | 0.3g | 7.9g | 0g | |
| Pizzajuustoraaste, annos 100g | 40g | 140kcal | 2.8g | 8g | 10.8g | 0g | |
| Eva sulatejuusto savuporo-kevätsipuli (Arla ingman), annos 200g | 80g | 120kcal | 12.8g | 0.8g | 7.2g | 0g | |
| Purjosipuli | 36g | 8.2kcal | 0.7g | 0.9g | 0.1g | 0.8g | |
| Annoskoko tuplana | 1824g | 4312kcal | 122.8g | 276.8g | 298.8g | 19.8g | |
| Valittu annoskoko | 912g | 2156kcal | 61.4g | 138.4g | 149.4g | 9.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 456g | 1078kcal | 30.7g | 69.2g | 74.7g | 5g | |
| Arvot/100g | 100g | 236kcal | 6.7g | 15.2g | 16.4g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu