Soija-juurespata
Pilko ainekset pataan (kerma lisätään vasta paistamisen jälkeen) Mausteiksi myös laakerinlehtiä, meiramia ja oreganoa.
Anna maustua 0,5-2h viileässä.
Paista 225 asteessa noin tunti.
Lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Vee85
Anna maustua 0,5-2h viileässä.
Paista 225 asteessa noin tunti.
Lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Vee85
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 2400g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 2000g | 560kcal | 12g | 119g | 4g | 50g | |
| Lanttu | 1600g | 462kcal | 16g | 73.6g | 4.8g | 28.8g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1600g | 432kcal | 20.8g | 76.8g | 3.2g | 27.2g | |
| Soijarouhe, tumma, 30g | 400g | 1292kcal | 200g | 120g | 2g | 22g | |
| Kasvisliemikuutio (Maggi), annos 10g | 120g | 281kcal | 3.6g | 31.6g | 16g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 4.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Paprikajauhe | 48g | 154kcal | 7.1g | 8.8g | 6.2g | 18g | |
| Ruokakerma 10%, 3 juustoa (Valio), annos 250g | 800g | 960kcal | 27.2g | 28.8g | 80g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 160g | 549kcal | 16.3g | 112g | 1.9g | 5.6g | |
| Annoskoko tuplana | 18266g | 9379kcal | 606g | 1141.2g | 236.2g | 303.2g | |
| Valittu annoskoko | 9133g | 4690kcal | 303g | 570.6g | 118.1g | 151.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4566g | 2345kcal | 151.5g | 285.3g | 59.1g | 75.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 3.3g | 6.2g | 1.3g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu