Perunapurjoporkkana sose
3 isoa perunaa
2 isoa porkanaa
1-½ purjoa
1 l vettä
kanaliemikuutio
kasvisliemikuutio
ripaus rakuunaa
Pilko pienemmäksi.
Kypsennä kaikki, kaada liika neste pois.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 508 grammaa
Riittuli
2 isoa porkanaa
1-½ purjoa
1 l vettä
kanaliemikuutio
kasvisliemikuutio
ripaus rakuunaa
Pilko pienemmäksi.
Kypsennä kaikki, kaada liika neste pois.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 508 grammaa
Riittuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 901g | 252kcal | 5.4g | 53.6g | 1.8g | 22.5g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 2703g | 2048kcal | 50.5g | 416.8g | 5.4g | 27g | |
| Purjosipuli | 901g | 206kcal | 16.3g | 21.6g | 1.8g | 18.9g | |
| Vesi | 4504g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kanaliemikuutio, Knorr (10g) | 45g | 117kcal | 5.9g | 5.4g | 8.1g | 0.2g | |
| Kasvisliemikuutio 0,4% (Knorr) | 90g | 225kcal | 9.9g | 2.7g | 19.8g | 1.4g | |
| Annoskoko tuplana | 18288g | 5696kcal | 176g | 1000.2g | 73.8g | 140g | |
| Valittu annoskoko | 9144g | 2848kcal | 88g | 500.1g | 36.9g | 70g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4572g | 1424kcal | 44g | 250.1g | 18.5g | 35g | |
| Arvot/100g | 100g | 31kcal | 1g | 5.5g | 0.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu