Lohipuikot
1 rasia lohisuikaleita
1 sipuli
1 prk kevyt ruokakermaa
1 dl korppujauhoja
Silppua kaikki pieneksi mureketaikinaksi, anna turvota hetki.
Muotoile taikinasta pötkyläitä, leivitä vehnä-ruisjauhoseoksessa, paista pannulla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 144 grammaa
Satsu
1 sipuli
1 prk kevyt ruokakermaa
1 dl korppujauhoja
Silppua kaikki pieneksi mureketaikinaksi, anna turvota hetki.
Muotoile taikinasta pötkyläitä, leivitä vehnä-ruisjauhoseoksessa, paista pannulla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 144 grammaa
Satsu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lohisuikaleet naturel (Apetit), annos 300g | 4800g | 9120kcal | 720g | 0g | 720g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1440g | 389kcal | 18.7g | 69.1g | 2.9g | 24.5g | |
| Ruokakerma,kevyt ja paksu 4% (Atria) | 1600g | 960kcal | 16g | 72g | 64g | 0g | |
| Korppujauho | 800g | 2930kcal | 83.9g | 599.2g | 8.2g | 42.4g | |
| Suola, annos 3g | 48g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tilli, tuore | 48g | 14kcal | 1.8g | 0.4g | 0.4g | 1g | |
| Margariini 60%, keiju normaalisuolainen | 48g | 255kcal | 0.1g | 0.2g | 28.8g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 160g | 549kcal | 16.3g | 112g | 1.9g | 5.6g | |
| Ruisjauho kokojyväjauho | 240g | 730kcal | 21g | 133g | 4.6g | 33.4g | |
| Annoskoko tuplana | 18368g | 29893kcal | 1755.6g | 1971.8g | 1661.6g | 213.8g | |
| Valittu annoskoko | 9184g | 14946kcal | 877.8g | 985.9g | 830.8g | 106.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4592g | 7473kcal | 438.9g | 493g | 415.4g | 53.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 163kcal | 9.6g | 10.7g | 9g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu