Metsästäjänkäristys
Maustetaan suolalla, musta- ja maustepippurilla, katajanmarjoilla, timjamilla ja riistafondilla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 329 grammaa
Idunn
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 329 grammaa
Idunn
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Saksanhirvikäristys, Lapin Liha (1pkt) | 42g | 57kcal | 8.4g | 0g | 2.5g | 0g | |
| Kangasrousku | 3.5g | 0.7kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 7g | 1.9kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 1.1g | 1.1kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Voi | 3.5g | 26kcal | 0g | 0g | 2.9g | 0g | |
| Ruokakerma, Valio Hyla 15% | 14g | 23kcal | 0.4g | 0.4g | 2.1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 21g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 185g | 217kcal | 18.2g | 1.8g | 15g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 93g | 108kcal | 9.1g | 0.9g | 7.5g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 46g | 54kcal | 4.6g | 0.5g | 3.8g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 117kcal | 9.8g | 1g | 8.1g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu