Pellavaleipä (VHH)
Sekoita ainekset keskenään.
Levitä uuninpellille puolet taikinasta ohueksi matoksi.
Paista 200 asteessa 10-15 min. kunnes kauniin ruskea.
Riittää kahteen pellilliseen
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa
Vipsuliini
Levitä uuninpellille puolet taikinasta ohueksi matoksi.
Paista 200 asteessa 10-15 min. kunnes kauniin ruskea.
Riittää kahteen pellilliseen
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa
Vipsuliini
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 44g | 25kcal | 3.7g | 2.2g | 0.1g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 11g | 13kcal | 1.2g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.4g | 0.8kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Pellavasiemenrouhe, Risetti | 3.9g | 19kcal | 1g | 1.3g | 1.1g | 1.1g | |
| Soijajauho rasvainen | 3.5g | 16kcal | 1.2g | 0.8g | 0.8g | 0.4g | |
| Juusto, emmentaljuusto, rasvaa 27-30 %, suurikoloinen, sinileima/gruyere | 31g | 116kcal | 8.5g | 0g | 9.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 185g | 380kcal | 31.2g | 9g | 24.2g | 3g | |
| Valittu annoskoko | 93g | 190kcal | 15.6g | 4.5g | 12.1g | 1.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 46g | 95kcal | 7.8g | 2.3g | 6.1g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 16.8g | 4.9g | 13.1g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu