Kauralastut perinteinen gluteeniton
Siis hiutaleet puhdasta kauraa ja tattarijauhoja
200 asteisessa uunissa n. 5-6 min, (ainakin kiertoilmauunissa)
Reseptistä tulee n. 24 annosta ja yksi annos painaa n. 12 grammaa
Therezza
200 asteisessa uunissa n. 5-6 min, (ainakin kiertoilmauunissa)
Reseptistä tulee n. 24 annosta ja yksi annos painaa n. 12 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutale | 2797g | 10465kcal | 405.5g | 1594.1g | 204.2g | 279.7g | |
| Margariini 80 % laktoositon | 1589g | 11115kcal | 10.3g | 0g | 1252.1g | 0g | |
| Tattarisuurimo / -jauho | 381g | 1231kcal | 45.3g | 230.5g | 7.6g | 22.1g | |
| Leivinjauhe | 159g | 279kcal | 8.3g | 60.1g | 0g | 0.8g | |
| Sokeri | 2701g | 10964kcal | 0g | 2698.5g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 1589g | 2267kcal | 198.6g | 4.8g | 162.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18432g | 72640kcal | 1336g | 9176g | 3253.6g | 605.2g | |
| Valittu annoskoko | 9216g | 36320kcal | 668g | 4588g | 1626.8g | 302.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4608g | 18160kcal | 334g | 2294g | 813.4g | 151.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 394kcal | 7.2g | 49.8g | 17.7g | 3.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu