Siskonmakkara vihanneskeitto(gluteeniton,maidoton)
Pilko kuoritut juurekset ja perunat.
Laita kiehuvaan veteen lihaliemikuutiot, sipuli silppu ja lanttu-porkkana-sellerikuutiot ja parsakaalin varsilohkot.
Anna kiehua 15min.
Lisää peruna kuutiot, parsanuput ja kiinankaali ja 15 min päästä siskonmakkarat.
Lisää suolaa tarvittaessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 385 grammaa
Lyydia54
Laita kiehuvaan veteen lihaliemikuutiot, sipuli silppu ja lanttu-porkkana-sellerikuutiot ja parsakaalin varsilohkot.
Anna kiehua 15min.
Lisää peruna kuutiot, parsanuput ja kiinankaali ja 15 min päästä siskonmakkarat.
Lisää suolaa tarvittaessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 385 grammaa
Lyydia54
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Siskonmakkara (Wursti), annos 500g | 2000g | 4144kcal | 208g | 38g | 374g | 60g | |
| Sipuli, tuore | 400g | 108kcal | 5.2g | 19.2g | 0.8g | 6.8g | |
| Lanttu | 400g | 115kcal | 4g | 18.4g | 1.2g | 7.2g | |
| Porkkana | 1600g | 523kcal | 9.9g | 89g | 3.2g | 40.8g | |
| Selleri, annos 50g | 280g | 39kcal | 2.8g | 8.4g | 0g | 0g | |
| Peruna, punnittu kuorineen | 2600g | 1683kcal | 41.6g | 342.7g | 4.4g | 22.1g | |
| Lihaliemikuutio, Knorr, 1 kpl | 120g | 300kcal | 14.4g | 1.8g | 26.4g | 0.1g | |
| Parsakaali, tuore, 257g | 920g | 276kcal | 42.3g | 18.4g | 2.8g | 14.7g | |
| Kiinankaali raaka 100g | 920g | 166kcal | 14.7g | 21.2g | 2.8g | 21.2g | |
| Annoskoko tuplana | 18480g | 14708kcal | 685.8g | 1114.2g | 831.2g | 345.8g | |
| Valittu annoskoko | 9240g | 7354kcal | 342.9g | 557.1g | 415.6g | 172.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4620g | 3677kcal | 171.5g | 278.6g | 207.8g | 86.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 80kcal | 3.7g | 6g | 4.5g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu