Herkkumunakas
Paista sekoitettu ruususuolalla ja valkopippurilla maustettu munaseos tarttumattomalla pannulla, lisää hetken kuluttua palvikinkku, katkaravut, aurajuusto, suikaloidut paprikat, sekä puolitetut kirsikkatomaatit ja tarjoile Karppinen-leivän päällä, ja lisää tarvittaessa valitsemaasi chilikastiketta maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Matiashullu
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Matiashullu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 5040g | 6327kcal | 554.4g | 13.1g | 454.6g | 0g | |
| Palvikinkku HK 3% | 700g | 700kcal | 126g | 3.5g | 21g | 0g | |
| Katkarapu | 700g | 479kcal | 101.1g | 0g | 7.7g | 0g | |
| Aurajuusto | 700g | 2380kcal | 140g | 0g | 203g | 0g | |
| Paprika, punainen | 700g | 180kcal | 6.3g | 32.2g | 2.8g | 14g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 700g | 140kcal | 4.2g | 26.6g | 2.1g | 9.8g | |
| Karppinen, sekaleipä (Perheleipurit), annos 25g | 700g | 1624kcal | 130.2g | 84.7g | 78.4g | 98.7g | |
| Annoskoko tuplana | 18480g | 23659kcal | 2124.4g | 320.2g | 1539.2g | 245g | |
| Valittu annoskoko | 9240g | 11829kcal | 1062.2g | 160.1g | 769.6g | 122.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4620g | 5915kcal | 531.1g | 80.1g | 384.8g | 61.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 11.5g | 1.7g | 8.3g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu