Kasvissosekeitto
Pilko porkkanat, perunat ja sipuli pienemmiksi ja laita kiehuvaan veteen.
Lisää 1 kasvisliemikuutio.
Kun kasvikset ovat kypsiä, kaada suurin osa keitinvedestä pois, jätä kuitenkin tilkka (n.0.5-1dl).
Soseuta sauvasekoittimella pehmeäksi keitoksi.
Lisää ruokakermaa n.1,5-2dl ja anna hautua hetki miedolla lämmöllä.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 265 grammaa
Jatska
Lisää 1 kasvisliemikuutio.
Kun kasvikset ovat kypsiä, kaada suurin osa keitinvedestä pois, jätä kuitenkin tilkka (n.0.5-1dl).
Soseuta sauvasekoittimella pehmeäksi keitoksi.
Lisää ruokakermaa n.1,5-2dl ja anna hautua hetki miedolla lämmöllä.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 265 grammaa
Jatska
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 420g | 118kcal | 2.5g | 25g | 0.8g | 10.5g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 350g | 267kcal | 6.6g | 54.3g | 0.7g | 3.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 35g | 9kcal | 0.5g | 1.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Kevyt & paksu ruokakerma 4% (Flora) | 119g | 71kcal | 1.2g | 5.4g | 4.8g | 0.7g | |
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 3.5g | 10kcal | 0.3g | 0.3g | 0.8g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 1855g | 949kcal | 22.2g | 173.4g | 14.4g | 30.8g | |
| Valittu annoskoko | 928g | 475kcal | 11.1g | 86.7g | 7.2g | 15.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 464g | 237kcal | 5.6g | 43.4g | 3.6g | 7.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 1.2g | 9.3g | 0.8g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu