Perukan pupupata
Paista lihat, sipuli, sienet ja porkkanat.
Lisää vesi ja laakerinlehti, hauduta tunnin verran.
Mausta suolalla ja valkopippurilla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 515 grammaa
Teija1
Lisää vesi ja laakerinlehti, hauduta tunnin verran.
Mausta suolalla ja valkopippurilla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 515 grammaa
Teija1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jänis | 3000g | 3902kcal | 633.8g | 0g | 150g | 0g | |
| Suppilovahvero /ym sienet, arvio 100g | 900g | 270kcal | 9g | 36g | 2.7g | 0g | |
| Sipuli | 750g | 227kcal | 9.4g | 36g | 1.5g | 12.7g | |
| Porkkana | 780g | 255kcal | 4.8g | 43.4g | 1.6g | 19.9g | |
| Rypsiöljy | 122g | 1074kcal | 0g | 0g | 121.5g | 0g | |
| Maizena vaalea suuruste (Unilever), annos 5g | 120g | 444kcal | 1.2g | 100.8g | 3.6g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 3599g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18540g | 12343kcal | 1316.4g | 432.4g | 561.8g | 65.2g | |
| Valittu annoskoko | 9270g | 6171kcal | 658.2g | 216.2g | 280.9g | 32.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4635g | 3086kcal | 329.1g | 108.1g | 140.5g | 16.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 67kcal | 7.1g | 2.3g | 3g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu