Bolognese-kastike
1. Kuullota isossa pannussa 40 g sipulisilppua 5 g Oivariinissa.
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 3200g | 5312kcal | 608g | 0g | 320g | 0g | |
| Tomaattimurska, 1 prk | 3200g | 858kcal | 19.2g | 169.6g | 6.4g | 44.8g | |
| Sipuli (kuorittu) | 320g | 86kcal | 4.2g | 15.4g | 0.6g | 5.4g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 90g | 233kcal | 9g | 9g | 17.9g | 1.4g | |
| Basilika, kuivattu, annos 2g | 16g | 28kcal | 2.3g | 3.3g | 0.6g | 6.5g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 42g | 300kcal | 0.4g | 0.4g | 33.3g | 0g | |
| Vesi | 2400g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 10g | 22kcal | 1g | 3.7g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18554g | 13678kcal | 1288.2g | 402.8g | 758.2g | 116.2g | |
| Valittu annoskoko | 9277g | 6839kcal | 644.1g | 201.4g | 379.1g | 58.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4638g | 3419kcal | 322.1g | 100.7g | 189.6g | 29.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 6.9g | 2.2g | 4.1g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu