Kukkakaali/parsakaaligratiini
Paloittele ja esikeitä kaalit, ehkä 10-15 min. Tee bechamel -kastike kermasta, voista ja vehnäjauhoista, kiehauta niin että sakenee, lisää tähän juusto.
Kaada kastike ja kaalit uunivuokaan ja paista 200 C noin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 232 grammaa
Linda101
Kaada kastike ja kaalit uunivuokaan ja paista 200 C noin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 232 grammaa
Linda101
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali, keitetty, suolaa | 457g | 109kcal | 8.2g | 10g | 1.4g | 10.4g | |
| Parsakaali, keitetty, suolaa | 286g | 99kcal | 13.1g | 5.5g | 0.9g | 7.1g | |
| Kolmen juuston ruokakerma (Valio), annos 250g | 143g | 171kcal | 4.9g | 5.1g | 14.3g | 0g | |
| Voi | 5.7g | 41kcal | 0.1g | 0g | 4.6g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 8.6g | 29kcal | 0.9g | 6g | 0.1g | 0.3g | |
| Mozzarella juustoraaste, valio | 29g | 83kcal | 7.4g | 0g | 6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1856g | 1066kcal | 69.2g | 53.2g | 54.6g | 35.6g | |
| Valittu annoskoko | 928g | 533kcal | 34.6g | 26.6g | 27.3g | 17.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 464g | 267kcal | 17.3g | 13.3g | 13.7g | 8.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 57kcal | 3.7g | 2.9g | 2.9g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu