Karppilätyt
Sekoitetaan ainekset listan mukaisessa järjestyksessä.
Paistetaan keskilämmöllä rasvan/öljyn kera pienehköjä lättysiä.
Paistamisen ja etenkin kääntämisen kanssa kannattaa olla varovainen, koska lätyt ovat normilättyjä hauraampia.
Makeuden lisäämiseksi voi lisätä joukkoon sokerin sijaan vhh makeutusainetta.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Schlorbian
Paistetaan keskilämmöllä rasvan/öljyn kera pienehköjä lättysiä.
Paistamisen ja etenkin kääntämisen kanssa kannattaa olla varovainen, koska lätyt ovat normilättyjä hauraampia.
Makeuden lisäämiseksi voi lisätä joukkoon sokerin sijaan vhh makeutusainetta.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Schlorbian
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 2269g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Fast Hera 80 | 681g | 2764kcal | 517.3g | 34g | 61.3g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 4538g | 5718kcal | 499.2g | 13.6g | 408.4g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 1135g | 3745kcal | 22.7g | 34g | 397.1g | 0g | |
| Fiberhusk (Lindroos), annos 10g | 113g | 11kcal | 1.7g | 0g | 0.7g | 96.4g | |
| Suola, annos 3g | 68g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 477g | 3456kcal | 5.7g | 1.9g | 387.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18560g | 31388kcal | 2093.2g | 167g | 2509.8g | 192.8g | |
| Valittu annoskoko | 9280g | 15694kcal | 1046.6g | 83.5g | 1254.9g | 96.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4640g | 7847kcal | 523.3g | 41.8g | 627.5g | 48.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 11.3g | 0.9g | 13.5g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu