Kookoskaali
Kuullota sipuli pannulla, lisää currytahna, paista muutama minuutti miedolla lämmöllä.
Lisää kaali ja sekoittele, kunnnes alkaa pehmetä.
Kaada sekaan kookosmaito ja hauduttele, kunnes koostumus miellyttää (15-20 min.).
Lisää tarvittaessa suolaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Mamisan
Lisää kaali ja sekoittele, kunnnes alkaa pehmetä.
Kaada sekaan kookosmaito ja hauduttele, kunnes koostumus miellyttää (15-20 min.).
Lisää tarvittaessa suolaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Mamisan
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkokaali keräkaali | 55g | 15kcal | 0.6g | 2.2g | 0.1g | 1.1g | |
| Kookosmaito | 29g | 61kcal | 0.6g | 0.8g | 6.2g | 0.1g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 1.5g | 3.8kcal | 0g | 0.1g | 0.3g | 0g | |
| Garam Masala Spice Mix, Santa Maria, 44g | 0.7g | 2.3kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 7.3g | 2kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 186g | 168kcal | 2.8g | 7.6g | 13.2g | 2.6g | |
| Valittu annoskoko | 93g | 84kcal | 1.4g | 3.8g | 6.6g | 1.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 47g | 42kcal | 0.7g | 1.9g | 3.3g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 90kcal | 1.5g | 4.1g | 7.1g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu