Metsäsienikeitto 2 juustoa
Kuullota paistinpannulla sipulisilppu ja pilkotut sienet voissa, mausta merisuolalla ja mustapippurilla.
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sieni rouskut, suolattu | 18g | 4.6kcal | 0.3g | 0.4g | 0.1g | 0.5g | |
| Sipuli | 1.4g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Voi | 0.7g | 5.1kcal | 0g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Vesi | 42g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Koskenlaskija kylmäsavuporo (Valio), annos 250g | 14g | 35kcal | 2.7g | 0g | 3.1g | 0g | |
| Ruokakerma aura sinihomejuusto (Valio), annos 100g | 18g | 19kcal | 0.4g | 0.5g | 1.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 187g | 129kcal | 6.8g | 2g | 11.2g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 94g | 65kcal | 3.4g | 1g | 5.6g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 47g | 32kcal | 1.7g | 0.5g | 2.8g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 3.6g | 1.1g | 6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu