Chili con carne (evo 1)
Kuullota sipul voi-öljyseoksessa, lisää jauheliha ja ruskista.
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paprikajauhe | 0.3g | 1kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Hot chili sauce (Heinz), annos 20g | 15g | 16kcal | 0.2g | 3.8g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.3g | 0.8kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Timjami | 0.3g | 0.8kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 23g | 24kcal | 1.8g | 3.7g | 0.1g | 0.5g | |
| Makea Maissi (Rainbow) | 149g | 134kcal | 4.8g | 23.8g | 2.7g | 5.5g | |
| Tomato Ketchup (Heinz), annos 25g | 45g | 34kcal | 0.4g | 10.9g | 0g | 0g | |
| Valkoinen papu tomaattikastikkeessa | 312g | 274kcal | 15.9g | 35.9g | 3.7g | 15.6g | |
| Sipuli | 60g | 18kcal | 0.8g | 2.9g | 0.1g | 1g | |
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 301g | 511kcal | 57.1g | 0g | 30.1g | 0g | |
| Voi 60% rasvaa | 15g | 82kcal | 0.1g | 0.1g | 9.2g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 11g | 100kcal | 0g | 0g | 11.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1863g | 2393kcal | 162.2g | 162.8g | 114.4g | 45.8g | |
| Valittu annoskoko | 932g | 1197kcal | 81.1g | 81.4g | 57.2g | 22.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 466g | 598kcal | 40.6g | 40.7g | 28.6g | 11.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 8.7g | 8.7g | 6.1g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu