Makkarakastike ala Tuula
Kuori lenkki ja leikkaa kuutioiksi.
Ruskista makkarat ja sipulit kevyesti öljyssä.
Ripottele päälle vehnäjauhot, sekoita ja lisää tomaattimurska sekä vesi.
Anna kiehua hiljalleen n. 5 min. Lisää hillosipulit.
Mausta sinapilla, pippurilla ja suolalla.
Anna hautua pari minuuttia.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 292 grammaa
Eweliza
Ruskista makkarat ja sipulit kevyesti öljyssä.
Ripottele päälle vehnäjauhot, sekoita ja lisää tomaattimurska sekä vesi.
Anna kiehua hiljalleen n. 5 min. Lisää hillosipulit.
Mausta sinapilla, pippurilla ja suolalla.
Anna hautua pari minuuttia.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 292 grammaa
Eweliza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lenkki, kevyt sininen HK | 1600g | 2720kcal | 160g | 160g | 160g | 1.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 960g | 259kcal | 12.5g | 46.1g | 1.9g | 16.3g | |
| Voi | 90g | 650kcal | 1.1g | 0.4g | 72.8g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 64g | 220kcal | 6.5g | 44.8g | 0.8g | 2.2g | |
| Tomaattimurska, Pirkka, 500g | 3200g | 1120kcal | 51.2g | 220.8g | 3.2g | 44.8g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1920g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hillosipulisäilyke | 448g | 218kcal | 5.3g | 42.5g | 0.9g | 7.1g | |
| Sinappi | 102g | 135kcal | 4.5g | 14.4g | 6.1g | 1.7g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 960g | 192kcal | 6.6g | 28.8g | 1g | 17.3g | |
| Annoskoko tuplana | 18688g | 11025kcal | 495.4g | 1115.6g | 493.4g | 182g | |
| Valittu annoskoko | 9344g | 5513kcal | 247.7g | 557.8g | 246.7g | 91g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4672g | 2756kcal | 123.9g | 278.9g | 123.4g | 45.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 59kcal | 2.7g | 6g | 2.6g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu